Repostería para Emprender y Sorprender

El mundo de la repostería ha evolucionado: hoy no basta con que un postre sepa bien, debe contar una historia y ser visualmente irresistible. En este taller magistral, el chef Steve Díaz compartirá los secretos de la pastelería profesional adaptados al mundo del emprendimiento. Aprenderás técnicas de vanguardia para crear productos con el "factor sorpresa" que domina las redes sociales, pero sin descuidar la ingeniería de costos y la estandarización necesaria para escalar tu producción.

Desde la selección de ingredientes premium locales hasta el empaquetado que genera una experiencia de marca, este evento te brindará las herramientas para pasar de una cocina casera a un negocio de repostería de alta gama. Prepárate para hornear el éxito con identidad y precisión técnica. Queremos que cada experiencia sea especial para todos. Por eso, te invitamos a registrarte solo si realmente podrás acompañarnos, ya que los espacios son limitados y organizamos todo pensando en quienes asisten.

Si surge algún cambio y no puedes venir, te agradeceremos mucho que nos lo hagas saber para ofrecer tu lugar a otra persona.